C'è un frutto che, più di ogni altro, racconta l'estate piemontese: il Ramassin. Una piccola susina dal colore viola intenso, dalla polpa dolce e vellutata, che cresce nei frutteti delle colline cuneesi e che da generazioni è protagonista delle tavole piemontesi.
Oggi vogliamo raccontarvi la storia di questo frutto speciale e presentarvi la nostra Composta di Ramassin Extra, un prodotto che racchiude tutta l'autenticità e la dolcezza naturale di questa varietà unica.
🍇 Cos'è il Ramassin?
Il Ramassin (o Dalmassino) è una varietà di susina tipica del Piemonte, in particolare delle zone di Cuneo e delle valli alpine. Si tratta di una susina selvatica, di piccole dimensioni, con buccia viola scuro e polpa giallo-arancio, dal sapore naturalmente dolce e leggermente acidulo.
Il nome "Ramassin" deriva dal dialetto piemontese e indica proprio questa susina selvatica che cresce spontaneamente o viene coltivata nei frutteti tradizionali. A differenza delle susine commerciali, il Ramassin ha un sapore più intenso e autentico, con note che ricordano la prugna secca e il miele.
🌳 Un Frutto della Tradizione Piemontese
Il Ramassin è profondamente legato alla tradizione contadina piemontese. Un tempo, ogni cascina aveva il suo albero di Ramassin, e le susine venivano raccolte a fine estate per essere trasformate in composte, marmellate e distillati.
Ancora oggi, il Ramassin è considerato un frutto di nicchia, apprezzato da chi cerca sapori autentici e prodotti del territorio. La sua coltivazione è limitata e la raccolta avviene manualmente, rendendo ogni vasetto di composta un prodotto prezioso e genuino.
🍯 La Nostra Composta di Ramassin Extra: 100% Frutta, 0% Compromessi
La nostra Composta di Ramassin è realizzata con una filosofia semplice ma rigorosa: solo frutta, nient'altro.
✨ Caratteristiche:
- 🍇 100% Frutta del Piemonte – Solo susine Ramassin selezionate
- 🚫 Senza zuccheri aggiunti – Dolcezza naturale della frutta
- 🌱 Senza conservanti e coloranti – Purezza assoluta
- 🌾 Senza glutine – Adatta a tutti
- 🌿 Vegana – 100% vegetale
- 🇮🇹 Made in Piemonte – Dal cuore delle nostre colline
Ingredienti: Susine Ramassin. Nient'altro.
Contiene solo gli zuccheri naturalmente presenti nella frutta.
🍽️ Come Gustare la Composta di Ramassin
La versatilità della composta di Ramassin la rende perfetta per mille occasioni:
A Colazione:
- 🥐 Spalmata su pane tostato o fette biscottate
- 🥣 Mescolata allo yogurt naturale con granola e nocciole tostate
- 🥞 Come topping per pancake e waffle
A Merenda:
- 🍪 Abbinata ai nostri biscotti Brut e Bun
- 🧀 Con formaggi freschi come la toma piemontese o la ricotta
- 🥄 Gustata al cucchiaio per un momento di pura golosità
In Cucina:
- 🍰 Come farcitura per crostate e dolci
- 🥩 Accompagnamento per carni arrosto e selvaggina
- 🧀 Abbinamento gourmet con formaggi stagionati
💚 Perché Scegliere la Composta di Ramassin?
Scegliere la nostra composta di Ramassin significa:
- 🏔️ Valorizzare il territorio – Sostenere la coltivazione di varietà locali
- 🌱 Mangiare sano – Solo frutta, senza aggiunte artificiali
- 👨🌾 Sostenere l'agricoltura locale – Prodotto da piccoli produttori piemontesi
- 🍇 Riscoprire sapori autentici – Il gusto vero della frutta di una volta
- 💝 Regalare qualità – Un pensiero genuino e raffinato
📊 Valori Nutrizionali (per 100g)
- ⚡ Energia: 115 kcal
- 🍞 Carboidrati: 25 g (di cui zuccheri: 15 g)
- 🥓 Grassi: 0,6 g
- 🥚 Proteine: 0,6 g
- 🌾 Fibre: 1,92 g
- 🧂 Sale: 0 g
🌄 Un Vasetto che Racconta il Piemonte
Ogni vasetto di Composta di Ramassin è un piccolo tesoro che racchiude il sole dell'estate piemontese, il profumo dei frutteti di collina e la passione per i prodotti genuini.
È il risultato di una scelta precisa: non scendere a compromessi sulla qualità, rispettare la frutta e il territorio, offrire ai nostri clienti solo il meglio.
Quando apri un vasetto di composta di Ramassin, non stai semplicemente gustando una confettura: stai assaporando un pezzo di storia piemontese, una tradizione che continua a vivere grazie a chi crede nel valore della terra e dei suoi frutti.
Scopri la Composta di Ramassin nel nostro shop e lasciati conquistare dal sapore autentico del Piemonte! 🍇✨
👉 Acquista la Composta di Ramassin
Formato: vasetto da 200g
Dopo l'apertura conservare chiuso, al fresco a +4°C e consumare in tempi brevi.
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