Nocciola Piemonte IGP il vero made in Italy!
🌰 Tonda Gentile Trilobata: la nocciola d’eccellenza del Piemonte
Coltivata nel cuore del basso Piemonte — tra le province di Cuneo, Asti e Alessandria — la Tonda Gentile Trilobata è una varietà autoctona di nocciola apprezzata in tutto il mondo per le sue qualità straordinarie.
🔍 Caratteristiche distintive
- 👃 Aromi intensi e gusto inconfondibile
- 🧼 Facile da pelare
- 🍬 Sapore fine e persistente
- 🛠️ Elevata resa alla sgusciatura
- 📦 Ottima conservabilità
Queste proprietà la rendono perfetta per l’industria dolciaria e la cucina gourmet.
🍽️ Versatilità in cucina
La Tonda Gentile Trilobata è protagonista in numerose preparazioni:
- 🍫 Creme, torte, gelati, torrone
- 🍰 Pasticceria fresca con granella
- 🥩 Antipasti con salumi piemontesi o carne cruda all’albese
- 🍝 Gnocchi e ravioli, con nocciola nell’impasto o come decorazione
Un ingrediente che esalta ogni piatto, dal dolce al salato.
📍 Piemonte IGP: garanzia di origine e qualità
La nostra nocciola è certificata Piemonte IGP, un riconoscimento che tutela l’origine e il valore del prodotto.
✅ Cosa significa IGP?
1️⃣ Origine da un territorio specifico
2️⃣ Qualità e reputazione legate alla zona geografica
3️⃣ Almeno una fase della produzione svolta nell’area indicata
📄 Il Disciplinare di produzione definisce ogni fase del processo, garantendo il rispetto degli standard.
🔍 Un Organismo di controllo verifica la conformità, assicurando qualità e autenticità.
💬 Perché scegliere la nostra nocciola?
Scegliere la Tonda Gentile Trilobata certificata Piemonte IGP significa portare in tavola un prodotto:
- 🌿 Autentico e locale
- 🏆 Riconosciuto per eccellenza
- 👨🍳 Amato da chef e pasticceri
