🍷 Nebbiolo d'Alba D.O.C.
🍇 Varietà: 100% Nebbiolo
📍 Zona Produzione: Castagnito
🌿 Sistema di allevamento: Guyot
⚖️ Resa per ettaro: 70 q.li
👃 Note Degustazione:
🔴 Rosso rubino. Al naso è delicato con sentori di sottobosco e toni speziati. In bocca è pieno, tannico ed avvolgente con una persistenza media.
🌡️ Temperatura Servizio: 17°-19°
🍽️ Abbinamenti:
Ottimo connubio coi piatti della tradizione piemontesi, si esalta con:
- 🥩 Bolliti e brasati
- 🦌 Selvaggina
- 🍫 Cioccolato fondente (abbinamento curioso e particolare)
🌟 Un vino che esprime tutta l'eleganza del Nebbiolo piemontese, perfetto per accompagnare i sapori intensi della nostra tradizione culinaria.
