Ai piedi del Monte Cucuia, in Valle Grana, nasce un liquore che è molto più di una semplice bevanda: è il racconto di una terra, di una tradizione e di una passione che si tramanda di generazione in generazione.
Oggi vogliamo presentarvi il Genepy artigianale dell'Azienda Agricola Gribaudo Samuele, un'eccellenza del territorio piemontese che abbiamo scelto con orgoglio di portare nel nostro shop come Azienda Amica.
🏔️ Cos'è il Genepy?
Il Genepy è un liquore di montagna ottenuto dalla macerazione dei fiori di Artemisia, una pianta aromatica che cresce spontaneamente sulle Alpi a quote elevate. Conosciuto e apprezzato fin dall'antichità per le sue proprietà digestive e balsamiche, il Genepy è considerato il "liquore degli alpinisti", un simbolo della cultura montana piemontese e valdostana.
Il suo sapore è unico e inconfondibile: fresco, aromatico, con note erbacee e leggermente amare che lo rendono perfetto da gustare freddo dopo i pasti o come base per cocktail raffinati.
🌿 L'Azienda Agricola Gribaudo Samuele: Passione e Tradizione
L'Azienda Agricola Gribaudo Samuele si trova a Castelmagno (CN), nel cuore della Valle Grana, una delle valli più autentiche e incontaminate del Piemonte. Qui, Samuele coltiva con dedizione e pazienza le piante di Genepy, seguendo metodi tradizionali e rispettando i ritmi della natura.
"Ogni pianta è coltivata e raccolta a mano con pazienza e dedizione, poi lavorata con cura per raggiungere un equilibrio unico. È il frutto dell'acqua e della terra che ogni giorno rendono speciale la nostra valle."
Questa filosofia si riflette in ogni bottiglia: il Genepy Gribaudo non è un prodotto industriale, ma il risultato di un lavoro artigianale autentico, dove ogni fase – dalla coltivazione alla raccolta, dalla macerazione all'imbottigliamento – è curata nei minimi dettagli.
🍷 Due Modi per Gustare il Genepy
Nel nostro shop troverete il Genepy dell'Azienda Agricola Gribaudo Samuele in due versioni:
1. Genepy Liquore Artigianale - 50cl (28% vol.)
Il liquore pronto da gustare, ottenuto dalla macerazione dei fiori di Genepy in alcool, zucchero e acqua di montagna. Perfetto da servire freddo come digestivo dopo i pasti, o a temperatura ambiente per apprezzarne appieno gli aromi. Ideale anche per preparare cocktail originali o per arricchire dessert e gelati.
Ingredienti: Acqua, Alcool, Zucchero, Fiori di Genepy
2. Genepy Essiccato - 10g
Per chi ama le tradizioni e vuole preparare il proprio Genepy fatto in casa seguendo la ricetta tradizionale. I fiori essiccati sono raccolti e lavorati con cura, senza aggiunta di coloranti o conservanti, per mantenere intatte tutte le proprietà aromatiche della pianta.
Ricetta Tradizionale:
Macerare per 30 giorni 10 gr di fiori di genepy in 700 ml di alcool alimentare in contenitore ben chiuso e al buio. Filtrare il composto con filtri di carta ed aggiungere uno sciroppo formato da 350 gr di zucchero e 1,5 lt di acqua. Lasciare riposare almeno 2 mesi prima del consumo.
💚 Perché Scegliere il Genepy Gribaudo?
- 🏔️ Coltivazione artigianale – Ogni pianta è curata a mano in Valle Grana
- 🌱 Prodotto naturale – Senza coloranti né conservanti
- 🇮🇹 100% Piemontese – Dal cuore delle Alpi Cuneesi
- 👨🌾 Piccola produzione – Quantità limitate per garantire la massima qualità
- 🍃 Tradizione autentica – Ricetta tramandata nel tempo
🎁 Un Regalo che Racconta il Territorio
Il Genepy è anche un'idea regalo perfetta per chi ama i sapori autentici e vuole scoprire le eccellenze del Piemonte. Che sia per un appassionato di montagna, un amante dei liquori artigianali o semplicemente per chi cerca un prodotto unico e di qualità, il Genepy Gribaudo saprà conquistare anche i palati più esigenti.
🌄 Dal Cuore della Valle Grana, il Vero Spirito della Montagna
Scegliere il Genepy dell'Azienda Agricola Gribaudo Samuele significa sostenere una piccola realtà agricola del territorio, valorizzare il lavoro artigianale e portare a casa un pezzo autentico delle Alpi piemontesi.
Ogni sorso è un viaggio tra i prati fioriti della Valle Grana, un omaggio alla natura e alla tradizione montana che continua a vivere grazie alla passione di chi, come Samuele, crede nel valore della terra e dei suoi frutti.
Scopri il Genepy Gribaudo nel nostro shop e lasciati conquistare dal vero spirito della montagna! 🏔️🌿
Leave a comment